Sopão

Olá!

Esta receita maluca é minha e só podia ser. Não é mesmo?!

Mas quem é que já não fez aquele sopão com o que tem em casa.

O detalhe especial desta sopa é a pimenta da linguiça deu um toque picante e delicioso.

Olha que este meu sopão nem está parecendo sopão!

É que não gosto daquelas sopas com muito líquido, prefiro as mais consistentes, mas vocês podem deixar com mais caldo, é claro!

Dicas culinárias – Cenoura

Valor nutritivo:

A cenoura é a melhor fonte de vitamina A, fornece também vitamina E, ácido fólico, cálcio, sódio, potássio e fibras. Sendo um alimento tão rico, o ideal é consumidor pelo menos duas cenouras médias por semana.

Como comprar:

Dê preferência a cenoura mais brilhante e menos grossa, de cor laranja bem vivo e sem pigmentação verde ou roxa na parte superior. Essa pigmentação acontece quando as raízes ficam expostas ao sol durante o cultivo.