Bolo de chocolate de liquidificador

Esta é uma das minhas antiguinhas, mas muito boa.

Abusar da praticidade do liquidificador é comigo mesmo!

Peço que não reparem na qualidade da imagem, porque a foto é bem antiga.

Ingredientes:

- 1 xícara de leite quase quente

- 3 ovos

- 4 colheres (sopa) de margarina

- 2 xícaras de açúcar

- 1 xícara de chocolate ou achocolatado em pó

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento rasa

Bater no liquidificador na seguinte ordem: o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, o chocolate, a farinha e o fermento. Despejar em forma untada e polvilhada, assar em forno pré-aquecido e quente até crescer, depois forno baixo.

Dica: Se for utilizar o achocolatado que já é adoçado, precisa diminuir a quantidade do açúcar.

Eu usei chocolate em pó e ficou uma delícia!